豆腐/野菜/玉子/スープ

当店人気NO1の豆腐料理!麻婆豆腐
しびれる辛さとスパイシーな味わいをご堪能下さい。
厳選された新鮮食材!
梅蘭は毎日、提携している八百屋より新鮮な野菜を仕入れております。

◇豆腐/野菜/玉子/スープ◇

旨辛!麻婆豆腐
旨辛!麻婆豆腐
人気NO1 食材:(豆腐,葱)/調味料:(黒大豆,唐辛子,だし汁,にんにく,大豆油,胡麻油,片栗粉)/調理方法:(煮込み)
 (1~2人前)1,210円
茄子の香り揚げ海老すり身乗せオイスターソース煮込み
茄子の香り揚げ海老すり身乗せオイスターソース煮込み
おすすめ 食材:(茄子,海老,葱)/調味料:(醤油,オイスターソース,だし汁,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み)
 【6個入り】 1,309円
空芯菜の炒め(季節限定)
空芯菜の炒め(季節限定)
おすすめ 食材:(空芯菜,にんにく)/調味料:(醤油,大豆油)/調理方法:(炒める)
 (1~2人前) 1,309円
きくらげと玉子の炒め
きくらげと玉子の炒め
おすすめ 食材:(鶏卵,木耳,竹の子,豚肉,青梗菜)/調味料:(胡麻油,大豆油,唐辛子,塩,胡椒,片栗粉)/調理方法:(炒める)
 (1~2人前) 999円

◇玉子料理◇

 
蟹肉入り玉子の炒め
蟹肉入り玉子の炒め
食材:(鶏卵,蟹肉,葱,椎茸)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
(1~2人前)  1,309
海老入り玉子の炒め
海老入り玉子の炒め
食材:(鶏卵,海老,葱,椎茸)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
(1~2人前)  1,100

◇野菜料理◇

 
豆苗の炒め(季節限定)
豆苗の炒め(季節限定)
食材:(豆苗,にんにく)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
(1~2人前)  1,100
マーボー茄子
マーボー茄子
食材:(茄子,牛肉,葱,生姜)/調味料:(だし汁,胡麻油,唐辛子,片栗粉,醤油,甘味噌,大豆油)/調理方法:(炒める)
(1~2人前)   1,210
青梗菜の炒め
青梗菜の炒め
食材:(青梗菜,にんにく)/調味料:(塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
(1~2人前)  1,100
五目野菜の炒め
五目野菜の炒め
食材:(豚肉,ピーマン,にんじん,椎茸,もやし,竹の子,キャベツ,玉葱)/調味料:(醤油,紹興酒,胡椒,砂糖,胡麻油,片栗粉,大豆油)/調理方法:(炒める)
(1~2人前)   1,210円

◇スープ◇

 
フカヒレ入りスープ
フカヒレ入りスープ
食材:(フカヒレ,蟹肉,エノキ,鶏卵)/調味料:(塩,胡椒,植物油,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み)
 【普通】(2~3人前) 2,420円
 【1人前】 1,528
コーンスープ
コーンスープ
食材:(コーン,鶏卵)/調味料:(だし汁,ミルク,塩,砂糖,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(2~3人前)  803
【1人前】 594
酢辛味五目スープ
酢辛味五目スープ
食材:(豆腐,豚肉,葱,竹の子,きくらげ,鶏卵)/調味料:(酢,ラー油,片栗粉,紹興酒,唐辛子,胡麻油,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(2~3人前)  913
【1人前】 704
玉子入りスープ
玉子入りスープ
食材:(にんじん,竹の子,青梗菜,鶏卵,きくらげ)/調味料:(だし汁,塩,胡椒,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(2~3人前)  803
【1人前】 594円
ワンタン
ワンタン
食材:(豚肉,青梗菜,長ねぎ,ワンタンの皮)/調味料:(だし汁,醤油,胡椒,小麦粉,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(2~3人前)  869
【1人前】 660円

◇豆腐料理◇

 
豆腐と海老の煮込み
豆腐と海老の煮込み
食材:(豆腐,海老,長ねぎ,にんじん,マッシュルーム,エンドウ豆)/調味料:(だし汁,塩,胡麻油,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み)
 (1~2人前) 1,210
※上記価格は全て[税込]表示です。